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先將豬肉以義式香料.小茴香.西班牙辣椒粉.鹽.黑胡椒.醃製後 移至烤箱以230~250度C(時間需以肉的大小來訂)至少30分鐘以法式香蔥或洋蔥 打成泥加入起司粉將此洋蔥泥覆蓋至豬肉上在烤大約20分鐘即完成
安格拉創意廚房
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